Health Tips : શિયાળામાં નાસ્તામાં ખાઓ આ પરાઠા, મળશે 5 મોટા ફાયદા..

Health Tips : શિયાળામાં નાસ્તામાં ખાઓ આ પરાઠા, મળશે 5 મોટા ફાયદા..

Health Tips : શિયાળામાં તમને બજારમાં ઘણા બધા લીલા શાકભાજી જોવા મળે છે. આ સિઝનમાં ઉપલબ્ધ ફળો અને શાકભાજી આપણા ભોજનનો સ્વાદ અનેકગણો વધારી દે છે. પાલક, મેથી, મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ, ગાજર અને મૂળા સહિતની
શિયાળાની ઘણી શાકભાજી ગુણોથી ભરપૂર છે અને સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે. લોકો શિયાળામાં વિવિધ શાકભાજી ભરેલા પરાઠા ખાવાનું પણ પસંદ કરે છે. શિયાળાની ઋતુમાં આ ગરમ પરાઠા દરેકને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

Health Tips
Health Tips

Health Tips : જો તમે સ્ટફ્ડ પરાઠાના સ્ટફિંગમાં આ હેલ્ધી શાકનો ઉપયોગ કરશો તો સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે. અહીં આપણે સલગમના પરાઠા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. સલગમ પોષકતત્વોનો ભંડાર છે. ચાલો જાણીએ કે તેના પરોઠા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે. ડાયટિશિયન મનોલી મહેતા આ માહિતી આપી રહ્યા છે. મનોલી મેહતી પ્રમાણિત ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ છે.

આ પણ વાંચો : Bhishma Pitamah : શિખામણ:ભક્તિ કરવાથી મન શાંત થાય છે,અને શાંત મનથી કરવામાં આવેલા કામમાં સફળતા અચૂક મળે.

શિયાળામાં સલગમ પરાઠા ખાવાના ફાયદા

. સલગમ પરાઠામાં વિટામિન A, વિટામિન B, વિટામિન C, વિટામિન K અને વિટામિન E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.

. આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ફોલેટ અને મેંગેનીઝ પણ તેમાં જોવા મળે છે.

. સલગમમાં મળતા પોષકતત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને પ્રજનન ક્ષમતા માટે ફાયદાકારક છે.

. સલગમમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ લ્યુટીન જોવા મળે છે. તે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.

Health Tips
Health Tips

. તેમાં ફાઈબર પણ વધુ માત્રામાં હોય છે. તેનાથી પેટ પણ સરળતાથી સાફ થાય છે.

. સલગમ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને ચરબીના સંચયને અટકાવે છે.

. સલગમમાં વિટામીન K અને કેલ્શિયમ વધુ માત્રામાં હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

. ખાસ કરીને, તે અસ્થિ સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે જે વધતી ઉંમર સાથે સ્ત્રીઓમાં થાય છે.

Health Tips
Health Tips

સલગમ પરાઠા કેવી રીતે બનાવશો?

. સલગમને છીણીને તેમાં ફુદીનો, કોથમીર, લીલા મરચાં, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરીને સ્ટફિંગ તૈયાર કરો.

. હવે તેને લોટમાં ભરીને રોટલીની જેમ વણી શેકી લો.

. પરાઠાને બહુ ઓછા ઘીમાં શેકજો

. આ પરાઠા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે.

more article : Health Tips : અંજીરમાં મધ મિક્સ કરીને ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને મળશે ચમત્કારિક ફાયદા, આજથી જ સેવન શરૂ કરી દો…

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *