ભુલથી પણ ન ચાવવા જોઈએ તુલસીના પાન, નહીંતર થઇ શકે છે નુકસાન…

0
609

તુલસીનો છોડ હિંદુ ધર્મનો સૌથી પવિત્ર છોડ છે. તે માત્ર પવિત્ર જ નથી પરંતુ તે ઔષધીય ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ પણ છે. તુલસીમાં એવા ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો જોવા મળે છે, જે અનેક પ્રકારના જીવલેણ રોગોનો અંત લાવે છે. શરદી, તાવ, ખાંસી, કફ, યકૃતનો ચેપ અને સોજો જેવી સમસ્યાઓ તુલસીના પાનથી ખૂબ જ ઝડપથી કાબુમાં આવે છે.

તુલસીના પાન રોગપ્રતિકારક શક્તિને ખૂબ મજબૂત બનાવે છે. જેના કારણે તુલસીના પાંદડા ખાવાની ઘણી વાર ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેને ખાવાની એક રીત પણ છે. ઘણી વાર લોકો ખાલી પેટ પર તુલસીના પાન ચાવીને ખાવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ તુલસીના પાન ચાવવા ન જોઈએ.

તુલસીના પાનમાં પારો નામનું તત્વ હોય છે, જે દાંતને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ જ નહીં તુલસી એસિડિક પણ છે, જ્યારે મોં આલ્કલાઇન છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તમે તુલસીને ચાવશો અને તેને ગળી લો છો, તેનાથી દાંતમાં નુકસાન થાય છે. આ સિવાય કબજિયાત અથવા નબળા પાચનની સમસ્યા પણ રહે છે.

કેવી રીતે તુલસીનું સેવન કરવું : ઘણા લોકોને આ ટેવ હોય છે કે તેઓ ખાલી પેટ પર તુલસી ચાવતા હોય છે, પરંતુ આવું કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તુલસી ખાવાને બદલે પીવું વધુ સારું છે. આ માટે 1-10 તુલસીના પાન ને પાણીમાં 8-10 મિનિટ મિક્સ કરીને તેમાં મધ અને લીંબુ નાખીને પીવું જોઈએ.

તમે દૂધની ચામાં પણ તુલસી નાખીને પી શકો છો, આ કેફીન બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખશે, સાથે-સાથે વધેલી ફ્રી-ચાની પ્રતિરક્ષા પણ વધારશે. આ સિવાય તુલસીના પાન ઉમેરીને ચા પીવાથી વજન પણ ઓછું થાય છે.

તુલસી ઇન્ફ્યુસ્ડ ઘી : તુલસી ઇન્ફ્યુસ્ડ ઘી બનાવવા માટે તુલસીના પાન સુકાવીને પાવડર બનાવો. આ પછી 2 ચમચી ઘીમાં 1 ચમચી તુલસીનો પાઉડર મિક્સ કરો અને જ્યારે ઇચ્છો ત્યારે તેનું સેવન કરો. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારું છે.

તુલસીનો રસ : તુલસીનો રસ બનાવવા માટે 10 તુલસીના પાન 1 કપ પાણીમાં નાંખો, મધ અને લીંબુ નાખીને પીસી લો. તે પછી તેને ગાળીને પીવો. આનાથી અનેક પ્રકારના રોગો મટે છે.

તુલસી આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે : 100 ગ્રામ તુલસીના પાનમાં એન્ટી ઓકિસડન્ટો, 0.6g ચરબી,1.6g ડાયેટરી ફાઇબર, 295 એમજી પોટેશિયમ, 4 એમજી સોડિયમ, 3.2 ગ્રામ પ્રોટીન, 2.7 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, 0.3 ગ્રામ ખાંડ, 105% વિટામિન એ, 17% કેલ્શિયમ, 30% વિટામિન સી, 17 હોય છે.

તુલસીના ફાયદાઓ જાણો

  • જો તમે શરદી અને ખાંસીથી પીડિત છો તો તુલસીનો પાન તમારા માટેના વરદાનથી ઓછા નથી.
  • તુલસીના પાન તાવને દૂર કરે છે અને ઝડપી રાહત આપે છે.
  • તુલસીના પાન 10 ગ્રામ પાણીમાં ઉકાળીને રોજ પીવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે, આ અનિયમિત પીરીયડ ની સમસ્યાને દૂર કરે છે.
  • જો તમે માનસિક સમસ્યાઓથી પીડિત છો, તો તમારે તુલસીનું સેવન કરવું જ જોઇએ.
  • તુલસીમાં વિટામિન એ અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, તે આંખો માટે ફાયદાકારક છે.
  • જો આંખમાં બળતરાની સમસ્યા હોય, તો તુલસીનો અર્ક નશામાં હોવો જોઈએ.
  • તુલસી શ્વાસની તકલીફોમાં પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
  • ચામાં તુલસીને મિક્સ કરીને પીવાથી લીવરની સમસ્યા દૂર થાય છે.
  • જો તમે દરરોજ તુલસીનું સેવન કરો છો તો કેન્સર જેવા જીવલેણ બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થશે.
  • તુલસીના પાનનો અર્ક મધ સાથે મેળવીને રોજ પીવાથી પથરીની સમસ્યા દૂર થાય છે.