સાંધાનો દુઃખાવો, લિવરની સમસ્યા, મોટાપો વગેરે જેવી પરેશાનીમાંથી છુટકારો આપે છે આ હળદર નું આ જ્યુસ, ઘરે આવી રીતે કરો તૈયાર

0
1009

હળદરનો ઉપયોગ ફક્ત ભારતીય ખાદ્યપદાર્થોમાં જ થતો નથી, પરંતુ સદીઓથી દવા તરીકે વપરાય છે. તે આપણા શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારે છે અને આપણા લોહીને પણ શુદ્ધ કરે છે. આ સાથે હળદર આપણા શરીરમાંથી ઝેર બહાર કાઢવામાં પણ મદદ કરે છે. હળદર શાકભાજીમાં પીવામાં આવે છે, પરંતુ તેને દૂધ સાથે પીવું પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. શું તમે જાણો છો કે હળદરનો રસ પીવાથી પણ ઘણા ફાયદા થાય છે? અમે તેના ફાયદાઓ વિશે જ સમજાવી રહ્યા નથી, પરંતુ ઘરે તેને તૈયાર કરવાની રીત:

હળદરનો રસ બનાવવાની રીત

  • કાચી હળદર અથવા હળદર પાવડર,
  • લીંબુ અને મીઠું
  • પહેલા ગ્લાસમાં અડધો લીંબુ નાંખો
  • હવે તેમાં હળદર અને મીઠું નાખો
  • પછી તેને મિક્સર અથવા બ્લેન્ડરમાં બ્લેન્ડ કરો
  • આ મિશ્રણમાં જરૂરી મુજબ પાણી ઉમેરો
  • તમારો હળદરનો રસ તૈયાર છે.

આવો, હળદરના રસના ફાયદાઓ વિશે જાણો:

કાચી હળદરમાં કેન્સર સામે લડવાના ગુણધર્મો હોય છે. ખાસ કરીને પુરુષોમાં પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના કોષોના વિકાસને રોકવામાં આ મદદરૂપ છે.

હળદરનો રસ પણ હાનિકારક રેડિયેશનના સંપર્કથી ગાંઠો સામે રક્ષણ આપે છે.

આ હળદરના રસના ઉપયોગથી બળતરા, સંધિવા અને સાંધાનો દુખાવો માં રાહત મળે છે.

હળદરમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટી સેપ્ટિક ગુણ હોય છે. તે ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં ડાયાબિટીઝમાં પણ ફાયદાકારક છે.

હળદરનો રસ માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તે મેદસ્વીપણાને ઘટાડવામાં પણ ખૂબ મદદગાર છે.

ઘણા સંશોધન અને અધ્યયનમાં તે સાબિત થયું છે કે હળદર પણ લીવરને સ્વસ્થ રાખે છે. તેથી તેનો રસ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં સોરાયિસસ જેવા ત્વચા રોગો સામે રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો આપે છે.

નિષ્ણાંતોના મતે, તે ઠંડા પ્રભાવવાળા લોકો માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થશે પરંતુ ગરમ અસરવાળા લોકોએ તેનું સેવન કરતા પહેલા ડોકટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ.

લેખન સંપાદન : મોજીલો ગુજરાતીટિમ 

તમે આ લેખ મોજીલો ગુજરાતીના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ મોજીલો ગુજરાતી લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google